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Le Parc Naturel Régional du Vercors est un massif montagneux des Préalpes, à cheval sur les départements de l'Isère et de la Drôme. Sa nature géologique principalement calcaire offre un relief fait de falaises, de crêtes, de vaux, de gorges, plus complexe que le qualificatif de «plateau» pourrait le laisser supposer. Le Grand Veymont est le point culminant du massif avec 2 341 mètres d'altitude.
Les charcuteries et salaisons de montagne, la truite, le poulet aux écrevisses, la poule aux ravioles, le filet aux morilles, le gratin à la crème… sont autant de plaisirs typiquement régionaux. Mais également, les tomes fraîches ou sèches, le bleu du Vercors, puis les tartes aux framboises, aux myrtilles, aux noix et au miel, viendront conclure votre repas.
Le Vercors connaît globalement des influences montagnardes. L'hiver, les précipitations se produisent la plupart du temps sous forme de neige, il n'est pas rare de mesurer des températures de −15 °C à Autrans. Les moyennes annuelles se situent entre −5 °C l'hiver et +15 °C l'été.
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